Echipamente pentru fast-food & street-food
Echipamente Profesionale
Fast-Food
Rotisoare, friteuze, aparate de kebab/gyros, toastere panini și vitrine de ingrediente — echipamente robuste, gândite pentru rulaj intens și serviciu rapid. Soluții complete pentru fast-food, food-truck, shaormerie și puncte de street-food.
270+
echipamente fast-food în stoc
Gaz / Electric
variante pentru orice locație
80 kg
capacitate maximă de carne
CE ✓
certificare europeană
Catalog
Explorează gama de echipamente fast-food
Mergi direct la categoria potrivită pentru unitatea ta.
Rotisoare
58 de produse
Vitrine frigorifice expunere ingrediente
50 de produse
Friteuze
35 de produse
Aparate kebab pe gaz
30 de produse
Aparate pentru copt vafe
21 de produse
Toastere
19 produse
Aparate kebab electrice
17 produse
Bain marie
16 produse
Cuțite kebab
7 produse
Hot Dog
6 produse
Aparate vată de zahăr
4 produse
Crepiere
4 produse
Aparate frigărui
3 produse
Aparate popcorn
3 produse
Produse
Produse disponibile
Stoc permanent. Livrare națională. Garanție 2 ani.
-10%
Tepusa cu furci
SKU:
CB04040658
100 in stock
Prețul inițial a fost: 105 €.95 €Prețul curent este: 95 €.
-10%
Aparat pentru copt vafe, 300x380x270mm
SKU:
OM0936510535
1 in stock
Prețul inițial a fost: 179 €.161 €Prețul curent este: 161 €.
-10%
Aparat pentru vata de zahar, 610mm
SKU:
IHRS58521
1 in stock
Prețul inițial a fost: 347 €.312 €Prețul curent este: 312 €.
-10%
Toaster dublu cu mecanism prin apasare pe placi netede si striate, 565x310mm
SKU:
IBPIA0160705
1 in stock
Prețul inițial a fost: 365 €.329 €Prețul curent este: 329 €.
-5%
Bain-Marie 5 GN1/3 cu supapa pentru scurgere
SKU:
IBBAG0162705
1 in stock
Prețul inițial a fost: 435 €.413 €Prețul curent este: 413 €.
-10% Hot
Aparat de kebab/shaorma pe gaz cu 4 arzatoare si motor sus
SKU:
TDDMUG10416
1 in stock
Prețul inițial a fost: 681 €.613 €Prețul curent este: 613 €.
-10%
Aparat de kebab/shaorma pe gaz cu 3 arzatoare si motor jos
SKU:
TDDMC20316
1 in stock
Prețul inițial a fost: 696 €.626 €Prețul curent este: 626 €.
-10%
Aparat de kebab/shaorma pe gaz cu 4 arzatoare, motor jos
SKU:
TDDMC10416
2 in stock
Prețul inițial a fost: 713 €.642 €Prețul curent este: 642 €.Viteză, fiabilitate, randament
Fast-foodul profitabil începe cu un echipament fiabil
În fast-food, marja se face din viteză și constanță. Un rotisor care coace uniform, o friteuză care recuperează rapid temperatura între șarje și un aparat de kebab cu încălzire stabilă înseamnă timpi de servire mai scurți, produs constant și mai puține rebuturi. Echipamentele profesionale sunt construite pentru zeci de cicluri zilnice, cu materiale și rezistențe dimensionate pentru rulaj intens — exact ce nu oferă variantele semiprofesionale.
Pro Cucina vă oferă gama completă pentru fast-food și street-food, inclusiv aparate de kebab DBS Gastro, echipamente pentru care suntem distribuitor exclusiv în Romania. Vă ajutăm să alegeți între variante pe gaz și electrice în funcție de locație (spațiu fix, food-truck, terasă) și de utilitățile disponibile.
- Rotisoare electrice și pe gaz — coacere uniformă, capacitate mărită
- Friteuze cu recuperare rapidă a temperaturii — cartofi crocanți, fără scăderea calității la rulaj mare
- Aparate kebab gaz/electric — încălzire stabilă, consum controlat, capacități de până la 80 kg
- Vitrine de ingrediente refrigerate — asamblare rapidă a produselor, conformitate HACCP
180°C
temperatură optimă de prăjire pentru cartofi crocanți
80 kg
capacitate maximă de carne pe ax la aparatele mari de kebab
24/7
construcție pentru program prelungit, rulaj intens
+4°C
vitrine ingrediente conforme HACCP
Gama completă
Tipuri de echipamente pentru fast-food
Rotisoare, friteuze, aparate epntru kebab, vitrine pentru ingrediente — gama completă pentru un serviciu rapid.
1.Rotisoare
Electrice & pe gaz
Rotisoare profesionale pentru pui și carne, electrice sau pe gaz, cu coșuri rotative sau pe ax. Coacere uniformă, produs expus la vedere pentru clienți și capacitate scalabilă, de la modele compacte la unități de mare volum.
- Alimentare: electric / gaz
- Capacitate: de la câțiva la zeci de pui
- Sistem: coșuri / ax rotativ
- Vizibilitate: geam de prezentare
- Accesorii: coșuri, tăvi
Ideal pentru: Fast-food, rotiserii, supermarket (raion cald), street-food
Vezi produsele →2.Friteuze
Electrice (1–2 cuve) & gaz
Friteuze profesionale cu una sau două cuve, electrice sau pe gaz, cu termostat și zonă pentru prelungirea duratei de utilizare a uleiului. Recuperare rapidă a temperaturii între șarje — esențială pentru un fast-food cu rulaj mare.
- Cuve: 1 sau 2
- Alimentare: electric / gaz
- Zonă rece: da (prelungire ulei)
- Termostat: reglabil până la ~190°C
- Capacitate cuvă: variabilă în funcție de model
Ideal pentru: Fast-food, puburi, shaormerii, food-truck, terase
Vezi produsele →3.Aparate kebab / gyros (DBS Gastro)
Gaz & electric · Brand exclusiv
Aparate de kebab/gyros pe gaz și electrice, inclusiv gama DBS Gastro pentru care Pro Cucina este distribuitor exclusiv. Încălzire uniformă a cărnii pe ax, consum controlat și construcție robustă pentru utilizare zilnică intensă. Capacități de până la 80 kg.
- Alimentare: gaz / electric
- Capacitate: până la 80 kg pe șiș
- Brand: DBS Gastro (distribuție Pro Cucina)
- Arzătoare: independente, reglabile
- Accesorii: cuțite kebab dedicate
Ideal pentru: Shaormerii, fast-food, street-food, food-truck
Vezi produsele →4.Vitrine frigorifice expunere ingrediente
Asamblare rapidă & conformitate HACCP
Vitrine refrigerate pentru expunerea și păstrarea ingredientelor (salate, sosuri, toppinguri) la îndemâna operatorului. Permit asamblarea rapidă a produselor și mențin ingredientele la temperatura cerută de normele de igienă.
- Temperatură: +2…+8°C
- Configurație: tăvi GN
- Acces: frontal pentru operator
- Construcție: inox igienic
- Capacitate: multiple tăvi
Ideal pentru: Shaormerii, sandwich-bar, fast-food cu asamblare la comandă
Vezi produsele →5.Toastere & panini
Simple, duble & mic dejun
Toastere panini (simple și duble) și toastere de mic dejun pentru încălzirea și marcarea sandvișurilor. Plăci striate sau netede, încălzire rapidă și construcție pentru utilizare frecventă în serviciul rapid.
- Tipuri: panini simple/duble, mic dejun
- Plăci: striate / netede
- Încălzire: rapidă, reglabilă
- Construcție: uz profesional
- Utilizare: panini, sandvișuri, toast
Ideal pentru: Cafenele, sandwich-bar, fast-food, benzinării
Vezi produsele →6.Aparate street-food (vafe, crepiere, hot-dog)
Vafe · Clătite · Hot-dog · Popcorn
Aparate dedicate produselor de street-food: aparate de copt vafe, crepiere pentru clătite, aparate de hot-dog și de popcorn. Echipamente compacte, ușor de operat, ideale pentru chioșcuri, terase și evenimente.
- Tipuri: vafe, crepiere, hot-dog, popcorn
- Format: compact, de banc
- Plăci/suprafețe: antiaderente / striate
- Încălzire: rapidă
- Utilizare: preparate street-food dulci și sărate
Ideal pentru: Chioșcuri, terase, evenimente, food-court
Vezi produsele →Ghid de alegere
Cum alegi echipamentul potrivit pentru unitatea ta?
Greșeala frecventă: un echipament care nu face față orei de vârf sau, dimpotrivă, unul supradimensionat pentru un volum mic. Urmează acești 4 pași sau lasă-ne să calculăm pentru tine.
1.Calculează vânzările la ora de vârf
Dimensionează capacitatea (kg kebab, număr pui la rotisor, cuve friteuză) în funcție de volumul de la ora de vârf, nu de media zilnică.
2.Definește meniul
Kebab/gyros, prăjeli, panini, street-food? Meniul stabilește echipamentele necesare.
3.Stabilește locația
Spațiu fix sau food-truck? Locația determină alegerea între gaz și electric și cât de compacte trebuie să fie echipamentele.
4.Gândește-te la operare
În fast-food lucrează frecvent personal necalificat; alege echipamente simple, robuste și ușor de curățat.
Recomandări pe tip de unitate
| Tip de unitate | Recomandare |
|---|---|
| Shaormerie / kebab | Aparat kebab pe gaz DBS Gastro + vitrină ingrediente + friteuză |
| Rotiserie | Rotisor de pui de mare capacitate (gaz sau electric) |
| Burger-bar | Friteuză cu 2 cuve + grill/toaster + presă de hamburger |
| Food-truck | Echipamente electrice de banc, compacte |
| Cafenea / sandwich-bar | Toaster panini + crepieră |
Proces complet
Livrare, instalare & service
Echipa noastră vă este alături de la comandă până la punerea în funcțiune.
1.Consultanță & ofertă
Dimensionăm echipamentele în funcție de vânzările de la ora de vârf și de meniu, alegem gaz sau electric după locație, apoi vă trimitem oferta în cel mai scurt timp.
2.Livrare rapidă
Produse din stoc livrate în 24–48h în toată România. Produse la comandă în 7–21 de zile, în funcție de stoc furnizor.
3.Instalare profesională
Verificăm puterea disponibilă în tablou sau racordul de gaz, poziționăm echipamentele în spațiul de lucru și instruim personalul pentru operare și curățare între ture.
4.Garanție & service
2 ani garanție pentru brand-urile Inoven si DBS Gastro, 1 an garanție standard pentru toate produsele. Intervenție service prin colaboratori autorizați, pe întreg teritoriul național.
Întrebări frecvente
Tot ce trebuie să știi
Consultanții noștri sunt disponibili telefonic, de luni până vineri, de la ora 9 la ora 17.
📞 0755 065 511Rotisor electric sau pe gaz — ce să aleg?
Rotisorul electric se instalează ușor (necesită doar priză adecvată) și oferă control precis al temperaturii, fiind ideal pentru spații fixe fără branșament de gaz. Rotisorul pe gaz are, de obicei, un cost de operare mai mic la volume mari și încălzire rapidă. Pentru locații mobile sau fără gaz, alege electric; pentru rulaj mare și unde gazul este disponibil, varianta pe gaz reduce costurile.
Ce capacitate de kebab îmi trebuie?
Capacitatea se alege în funcție de vânzările zilnice. Pentru un punct mic, un aparat de 20–40 kg este suficient. Pentru shaormerii cu vânzare intensă, recomandăm 50–80 kg, eventual două aparate pentru a putea servi continuu și a avea rezervă. Aparatele pe gaz cu mai multe arzătoare independente permit reglarea zonei de încălzire pe măsură ce carnea scade.
De ce contează recuperarea temperaturii la friteuze?
Când introduci alimente reci în ulei, temperatura scade. O friteuză profesională recuperează rapid temperatura setată, ceea ce înseamnă cartofi crocanți, absorbție redusă de ulei și timpi de prăjire constanți chiar și la rulaj mare. Friteuzele slabe recuperează mai greu temperatura și produc alimente îmbibate de ulei — cu efect direct asupra calității și a costurilor.
Ce echipamente îmi trebuie pentru o shaormerie?
O shaormerie standard are nevoie de aparat de kebab (gaz sau electric), vitrină frigorifică pentru ingrediente, friteuză pentru cartofi, toaster/grill panini pentru lipie și, opțional, rotisor. Pro Cucina poate furniza întreaga linie și oferă consultanță pentru dimensionare în funcție de spațiu și volum.
Echipamentele sunt potrivite pentru food-truck?
Da, multe modele compacte (friteuze de banc, toastere, crepiere, aparate kebab electrice) sunt potrivite pentru food-truck, cu condiția dimensionării corecte a alimentării electrice. Pentru spații mobile recomandăm de regulă variante electrice și echipamente de banc; vă putem ajuta să alegeți configurația care se încadrează în puterea disponibilă.
Cerere de ofertă
Solicită ofertă
- Consultanță gratuită, fără obligații
- Răspuns în cel mai scurt timp posibil
- Garanție 2 ani la brandurile exclusive
- Programează o vizită în showroom
Trimite cererea de ofertă
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii. Vă răspundem în cel mai scurt timp posibil.
