Linie de gătit profesională HoReCa
Echipamente de Gătit
Profesionale
Linii complete de gătit pentru restaurante, hoteluri, cantine și fast-food. aragaze, cuptoare, fry-topuri, friteuze și tot de ce aveți nevoie pentru o bucătărie profesională modernă.
200+
modele disponibile
3.000+
clienți activi
48h
livrare din stoc
CE ✓
certificare europeană
Catalog
Explorează gama noastră pentru bucătăria caldă
Mergi direct la categoria potrivită pentru unitatea ta.
Linia 700
254 de produse
Linia 900
242 de produse
Linia 600
55 de produse
Fry topuri de banc
22 de produse
Plite
12 produse
Produse
Produse disponibile
Stoc permanent. Livrare 24–48h. Garanție 2 ani.
-20%
Baza cu cadru deschis, 800x560x630mm
SKU:
ACD721
2 in stock
Prețul inițial a fost: 196 €.157 €Prețul curent este: 157 €.
-10% Hot
Dulap baza cu o usa, 400x600x570 mm
SKU:
TVSTD7010D58
1 in stock
Prețul inițial a fost: 229 €.206 €Prețul curent este: 206 €.
-10%
Baza cu dulap, 800x600x570mm
SKU:
TVSTD7020D58
2 in stock
Prețul inițial a fost: 358 €.322 €Prețul curent este: 322 €.
-10%
Friteuza electrica, 13 litri
SKU:
TVEFP701058
1 in stock
Prețul inițial a fost: 1,017 €.915 €Prețul curent este: 915 €.
-10%
Fry top pe gaz cu suprafata neteda, 800x730x280mm
SKU:
TVGPI7020S58
1 in stock
Prețul inițial a fost: 1,064 €.958 €Prețul curent este: 958 €.
-10%
Grill multivapor pe gaz, profesional, 800x730x280mm
SKU:
TVGSI702058
1 in stock
Prețul inițial a fost: 1,330 €.1,197 €Prețul curent este: 1,197 €.
-10% Hot
Masina de gatit pe gaz cu 4 arzatoare si cuptor electric, 30 kW
SKU:
TVGKFE702058
1 in stock
Prețul inițial a fost: 2,088 €.1,879 €Prețul curent este: 1,879 €.
-10%
Fry top electric cu suprafata neteda, 400x900x850mm
SKU:
ICL9/FTE2BALK07
25 in stock
Prețul inițial a fost: 2,100 €.1,890 €Prețul curent este: 1,890 €.De ce contează echipamentul potrivit
Linia de gătit — coloana vertebrală a oricărei bucătării profesionale
Linia de gătit definește capacitatea și eficiența întregii bucătării. Un echipament subdimensionat înseamă cozi și întârzieri în serviciu; unul supradimensionat înseamnă consum inutil de energie și capital blocat.
Pro Cucina importă direct de la producători cu experiență — fără intermediari, cu prețuri competitive și piese originale disponibile imediat în România.
- Echipamente din inox AISI 304/430 — rezistente la coroziune și detergenți agresivi
- Arzătoare din fontă sau inox, cu duze calibrate pentru gaz natural sau GPL
- Termostate de precizie pentru o temperatură uniformă pe toată suprafața
- Compatibilitate GN standard
600/700/900
seriile de linie, după spațiu și volum
3,5–7 kW
puteri pe arzător, în funcție de serie
AISI 304
inox rezistent la coroziune și detergenți agresivi
GN 1/1
format standard, utilizare în orice bucătărie
Gama completă
Tipuri de echipamente pentru bucătăria caldă
De la aragaze la friteuze, fry-topuri și grătare vă punem la dispoziție toate modulele care compun linia de gătit.
1.Aragaze profesionale
Gaz / Electric · Linia 600–900
Aragazul profesional este piesa centrală a oricărei linii de gătit. Disponibil pe gaz sau electric, cu 4–8 arzătoare, cu sau fără cuptor integrat.
- Serii: 600/700/900 mm
- Arzătoare: 4, 6 sau 8 buc
- Putere/arzător: 3,5–7 kW (gaz)
- Cuptor integrat: opțional
- Alimentare: gaz / electric
Ideal pentru: Restaurante, hoteluri, cantine de toate dimensiunile
Vezi produsele →2.Fry-top & plite
Grătar neted / striat
Suprafețe de gătit plate sau striate pentru preparate la comandă. Temperatură uniformă, timp de reacție rapid, ușor de curățat.
- Suprafață: 300–800 mm
- Temperatură max: 300°C
- Tip: netedă / striată / combinată
- Material: oțel cromat sau fontă
- Alimentare: gaz / electric
Ideal pentru: Restaurante grill, hamburgerii, fast-food, hoteluri
Vezi produsele →3.Friteuze profesionale
Gaz / Electric · 8–40L
Friteuze cu coș simplu sau dublu, cu sistem de filtrare și încălzire rapidă a uleiului. Consum redus și siguranță maximă.
- Capacitate ulei: 8–40 L
- Putere: 5–24 kW
- Temperatură max: 190°C
- Filtrare: sistem opțional
- Evacuare: robinet ulei
Ideal pentru: Fast-food, restaurante, cantine, hoteluri
Vezi produsele →4.Bain-marie
Menținere temperatură · GN
Menținerea preparatelor la temperatura optimă de servire. Format GN standard, încălzire uniformă cu apă sau cu aer cald.
- Format: GN 1/1 — 4×GN 1/1
- Temperatură: 30–90°C, reglabilă
- Tip: umed (apă) / uscat (aer)
- Construcție: inox AISI 304
- Alimentare: electric
Ideal pentru: Restaurant cu bufet, cantine autoservire, catering
Vezi produsele →5.Grătare profesionale
Lavă vulcanică / Grill electric
Grătare cu lavă vulcanică sau electrice pentru un control precis al temperaturii. Ideale pentru grătar la comandă.
- Tip: lavă vulcanică / electric / cărbune
- Suprafață: 400–800 mm
- Putere: 5–18 kW
- Evacuare grăsime: tavă înclinată
- Construcție: blat / suport inox
Ideal pentru: Steakhouse, grătar tradițional, restaurant mediteranean
Vezi produsele →6.Echipamente fast-food
Shaorma / Kebab / Street food
Aparate pentru kebab și shaorma verticale DBS Gastro (brand exclusiv importat de Pro Cucina), rotisoare, toastere panini și echipamente complete pentru street food.
- Aparate kebab: electric / gaz, 3–5 rezistențe
- Greutate kebab: 9–120 kg
- Toastere panini: simplu / dublu
- Rotisoare: 4–16 pui
- Brand: DBS Gastro (exclusiv)
Ideal pentru: Fast-food, shaorma, kebab, rotiserie, street food
Vezi produsele →Ghid de alegere
Cum alegi linia de gătit potrivită pentru unitatea ta?
Cele mai frecvente greșeli sunt: o linie subdimensionată, care creează cozi la orele de vârf, sau una supradimensionată, cu consum inutil și capital blocat. Urmează acești 4 pași sau lasă-ne să dimensionăm pentru tine.
1.Calculează numărul de porții la ora de vârf
Dimensionează lungimea liniei și puterea în funcție de volumul orei de vârf, nu de media zilnică.
2.Alege seria (600 / 700 / 900)
600 pentru spații mici și fast-food, 700 — standardul universal (50–150 de locuri), 900 pentru volume mari și hoteluri.
3.Gaz sau electric
Gazul oferă reacție imediată și costuri mai mici la volume mari; varianta electrică se instalează simplu și e mai precisă pentru anumite preparate.
4.Verifică utilitățile
Branșament gaz/electric, hota de evacuare (la max 700 mm deasupra) și distanțele de siguranță ISCIR față de pereți.
Recomandări pe tip de unitate
| Tip de unitate | Recomandare |
|---|---|
| Restaurant 50–150 de locuri | Linia 700 — aragaz cu 6 arzătoare + friteuză + fry-top |
| Fast-food / street food | Linia 600 + friteuză + aparat kebab DBS Gastro |
| Hotel / cantină cu volum mare | Linia 900 — mașini de gătit cu cuptor + marmite |
| Bar / bistro (spațiu mic) | Linia 600 compactă + plită cu inducție + salamandră |
| Steakhouse / grill | Grătar cu lavă vulcanică + salamandră |
Proces complet
Livrare, instalare & service
Echipa noastră vă este alături de la comandă până la punerea în funcțiune.
1.Consultanță & ofertă
Alegem seria și dimensionăm linia în funcție de volumul orei de vârf, verificăm utilitățile disponibile, apoi vă trimitem oferta în cel mai scurt timp.
2.Livrare rapidă
Produse din stoc livrate în 24–48h în toată România. Produse la comandă în 7–21 de zile, în funcție de stoc furnizor.
3.Instalare profesională
Realizăm racordarea la gaz sau la rețeaua electrică, respectăm distanțele de siguranță ISCIR față de pereți, facem testele funcționale și instruim personalul.
4.Garanție & service
2 ani garanție pentru brand-urile Inoven si DBS Gastro, 1 an garanție standard pentru toate produsele. Intervenție service prin colaboratori autorizați, pe întreg teritoriul național.
Întrebări frecvente
Tot ce trebuie să știi
Consultanții noștri sunt disponibili telefonic, de luni până vineri, de la ora 9 la ora 17.
📞 0755 065 511Ce linie de gătit să aleg: 600, 700 sau 900?
Linia 600 (module cu adâncimea de 600 mm) e potrivită pentru bucătării mici, baruri și fast-food cu spațiu limitat. Linia 700 este standardul universal — rezistentă, versatilă, pentru restaurante cu 50–150 de locuri. Linia 900 este soluția corectă pentru restaurante mari, hoteluri și cantine industriale cu volum ridicat.
Gaz sau electric — ce aleg pentru bucătăria mea?
Gazul este preferat de bucătarii profesioniști pentru controlul flăcării și reacția imediată. Costul de operare e de obicei mai mic dacă aveți gaz natural. Varianta electrică e mai ușor de instalat, nu necesită instalație de gaz și e preferată acolo unde gazul nu e disponibil sau pentru cuptoare cu temperaturi precise (patiserie, pizza).
La ce distanță se montează hota de evacuare?
Conform normelor ISCIR și recomandărilor producătorilor hota de evacuare trebuie montată la maximum 700 mm deasupra aparatelor. Recomandăm consultarea unui proiectant autorizat pentru bucătăriile noi.
Includeți instalarea și punerea în funcțiune?
Da, instalarea profesională este disponibilă ca serviciu adițional — incluzând racordarea la gaz sau la rețeaua electrică, testarea funcțională și instruirea personalului. Poate fi inclusă în ofertă, în urma unei consultații.
Cât durează livrarea și din ce depozite livrați?
Produsele marcate „în stoc” se livrează în 24–48 de ore lucrătoare de la confirmarea plății. Produsele la comandă au un termen de livrare de 7–21 de zile, în funcție de producător. Livrăm din depozitele noastre din București și Cluj, cu transport inclus pentru comenzile de peste 6000 €.
Cerere de ofertă
Solicită ofertă
- Consultanță gratuită, fără obligații
- Răspuns în cel mai scurt timp posibil
- Programează o vizită în showroom
Trimite cererea de ofertă
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii. Vă răspundem în cel mai scurt timp posibil.
