Echipamente profesionale pentru bar & cafenea

Echipamente pentru Bar & Cafea
Profesionale

Espressoare profesionale, râșnițe de cafea, mașini de gheață, blendere și echipamente complete pentru baruri, cafenele, hoteluri și restaurante. Calitate profesională, prețuri directe de la importator.

60+

modele disponibile

3.000+

clienți activi

48h

livrare din stoc

CE ✓

certificare europeană

Echipamente bar și cafea Pro Cucina

Catalog

Explorează gama de echipamente pentru bar

Mergi direct la categoria potrivită pentru unitatea ta.

Grupuri multiple

Grupuri multiple

4 produse

Mașini de granita

Mașini de granita

3 produse

Produse

Produse disponibile

Stoc permanent. Livrare 24–48h. Garanție 2 ani.

Aparat de maruntit gheata, 65kg/h

SKU: IHRS61221

3 in stock

Prețul inițial a fost: 173 €.Prețul curent este: 156 €.

Storcator electric, 80-100kg/h

SKU: NWA3000

4 in stock

Prețul inițial a fost: 226 €.Prețul curent este: 203 €.

Aparat pentru racit pahare

SKU: OM0940300035

1 in stock

Prețul inițial a fost: 263 €.Prețul curent este: 237 €.

Vitrina frigorifica, 52 litri

SKU: ICRCF5209

2 in stock

Prețul inițial a fost: 314 €.Prețul curent este: 283 €.

Vitrina frigorifica, 67 litri

SKU: ICRCF6009

1 in stock

Prețul inițial a fost: 515 €.Prețul curent este: 464 €.

Masina cuburi de gheata bullet cu racire hibrida, 25kg/24h

SKU: GMC25018

1 in stock

Prețul inițial a fost: 898 €.Prețul curent este: 808 €.

Masina cuburi de gheata bullet cu racire hibrida, 30kg/24h

SKU: GMC30018

2 in stock

Prețul inițial a fost: 1,127 €.Prețul curent este: 1,014 €.

Masina cuburi de gheata bullet cu racire hibrida, 60kg/24h

SKU: GMC60018

1 in stock

Prețul inițial a fost: 1,416 €.Prețul curent este: 1,274 €.

De ce contează echipamentul de bar

Barul profesional — rentabilitate pe termen lung

Un bar prost echipat pierde bani la fiecare tură: un espressor care extrage incorect, o mașină de gheață care nu ține pasul, un blender care se defectează în vârf de sezon. Echipamentele profesionale sunt proiectate să funcționeze nonstop, an după an.

Pro Cucina importă direct echipamente de bar testate în condiții reale — de la espressoare semiautomate pentru cafenele artizanale la mașini de gheață industriale pentru hoteluri și cluburi.

  • Espressoare cu pompă vibratoare de 15 bar sau cu pompă rotativă pentru volume mari
  • Mașini de gheață cu producție de 20–500 kg/24h — pentru orice volum
  • Blendere cu motor 3 HP pentru smoothie-uri, cocktailuri și preparate dense
  • Vitrine refrigerate de bar, sub tejghea — bere, vin, băuturi răcoritoare la temperatura perfectă
15 bar

presiune de extracție pentru un espresso corect

20–500 kg

producție de gheață pe 24h, în funcție de model

3 HP

motor blender pentru preparate dense și gheață

+2…+8°C

vitrine de bar pentru bere, vin și răcoritoare

Gama completă

Tipuri de echipamente pentru bar și cafenea

Cafea, gheață, băuturi mixate și frig sub tejghea — echipamentele care duc greul la ora de vârf.

1.Espressoare profesionale

Semiautomate / Automate · 1–3 grupuri

Espressoare cu 1, 2 sau 3 grupuri pentru cafenele, restaurante și hoteluri. Pompă rotativă pentru volum mare, control precis al temperaturii și presiunii.

  • Grupuri: 1, 2 sau 3
  • Pompă: vibratoare / rotativă
  • Presiune: 9–15 bar
  • Boilere: 1–3 independente
  • Capacitate: 50–300 de cafele/zi

Ideal pentru: Cafenele, restaurante, hoteluri, birouri, cantine corporate

Vezi produsele →

2.Râșnițe de cafea profesionale

Dozator / La comandă

Râșnițe cu dozator automat sau la comandă, pentru cafea proaspăt măcinată la fiecare extracție. Discuri ceramice sau din oțel, reglaj fin al granulației.

  • Discuri: ceramice / oțel inox
  • Granulație: reglaj continuu fin
  • Dozare: automată / manuală
  • Rezervor boabe: 250–2000 g
  • Compatibilitate: orice espressor

Ideal pentru: Cafenele, restaurante, orice unitate cu espressor profesional

Vezi produsele →

3.Mașini de gheață

Cuburi / Fulgi / Granule

Mașini de gheață cu producție de 20–500 kg/24h. Gheață sub formă de cuburi, fulgi sau granule. Rezervor integrat sau extern. Răcire cu aer sau cu apă.

  • Producție: 20–500 kg/24h
  • Tip gheață: cuburi, fulgi, granule, semilună
  • Răcire: aer / apă
  • Rezervor: 10–150 kg
  • Alimentare: 220V / 380V

Ideal pentru: Baruri, restaurante, hoteluri, clinici, supermarketuri

Vezi produsele →

4.Blendere profesionale

Smoothie / Cocktail / Industrial

Blendere cu motor 1–3 HP pentru prepararea smoothie-urilor, cocktailurilor, supelor și preparatelor dense. Recipient din policarbonat sau inox.

  • Motor: 1–3 HP (0.75–2.2 kW)
  • Bol: 1–2 litri
  • Viteze: variabile + puls
  • Material bol: policarbonat / inox
  • Opțional: capac fonoizolant

Ideal pentru: Baruri de smoothie, restaurante cu meniu sănătos, cluburi, hoteluri

Vezi produsele →

5.Vitrine refrigerate bar

Sub tejghea · 60–180 cm

Vitrine refrigerate sub tejgheaua barului pentru bere, vin, băuturi răcoritoare. Ușă glisantă sau batantă, iluminat LED, afișaj digital al temperaturii.

  • Lățime: 60/90/120/150/180 cm
  • Temperatură: +2/+8°C
  • Ușă: glisantă / batantă
  • Iluminat: LED interior
  • Alimentare: 220V monofazat

Ideal pentru: Baruri, cafenele, restaurante, hoteluri — montaj sub tejghea sau independent

Vezi produsele →

6.Alte echipamente de bar

Storcătoare, dozatoare, mixere

Storcătoare de citrice și fructe, dozatoare de sucuri și siropuri, mixere pentru cocktailuri, dispozitive de carbonatare și echipamente complete de bar.

  • Storcătoare: citrice / fructe
  • Dozatoare: sucuri 10–20 L
  • Mixere: cocktail inox 0.25 kW
  • Carbonatare: disponibilă
  • Accesorii: gamă completă bar

Ideal pentru: Orice bar care oferă o gamă variată de băuturi

Vezi produsele →

Ghid de alegere

Cum alegi echipamentul potrivit pentru barul tău?

Greșeala frecventă: un espressor sau o mașină de gheață care nu fac față orei de vârf și blochează serviciul. Urmează acești 4 pași sau lasă-ne să dimensionăm pentru tine.

1.Calculează numărul de cafele/băuturi la ora de vârf

Dimensionează echipamentul în funcție de volumul de la ora de vârf, nu de media zilnică.

2.Alege numărul de grupuri și tipul de pompă

2 grupuri + pompă rotativă pentru volum continuu; vibratoare pentru volum mic.

3.Dimensionează mașina de gheață

Pahare/zi × ~200 g + 30% rezervă pentru vârf.

4.Verifică utilitățile

Apă curentă, scurgere și ventilație adecvată (mai ales pentru mașina de gheață).

Recomandări pe tip de unitate

Tip de unitateRecomandare
Cafenea de specialitateEspressor cu 2 grupuri + râșniță la comandă
Bar / pubMașină de gheață + vitrine sub tejghea + storcătoare
HotelEspressor cu 3 grupuri + mașină de gheață de mare capacitate
Bar de smoothie / sucuriBlender 3 HP + storcătoare + dozatoare
Birou / corporateEspressor automat compact

Proces complet

Livrare, instalare & service

Echipa noastră vă este alături de la comandă până la punerea în funcțiune.

1.Consultanță & ofertă

Dimensionăm espressorul și mașina de gheață în funcție de volumul de la ora de vârf, nu de media zilnică, apoi vă trimitem oferta în cel mai scurt timp.

2.Livrare rapidă

Produse din stoc livrate în 24–48h în toată România. Produse la comandă în 7–21 de zile, în funcție de stoc furnizor.

3.Instalare profesională

Realizăm racordul de apă și scurgere pentru espressor și mașina de gheață, verificăm ventilația, apoi setăm parametrii de extracție și instruim personalul.

4.Garanție & service

2 ani garanție pentru brand-urile Inoven si DBS Gastro, 1 an garanție standard pentru toate produsele. Intervenție service prin colaboratori autorizați, pe întreg teritoriul național.

Întrebări frecvente

Tot ce trebuie să știi

Consultanții noștri sunt disponibili telefonic, de luni până vineri, de la ora 9 la ora 17.

📞 0755 065 511
Ce espressor este potrivit pentru o cafenea cu 50–100 de cafele/zi?

Pentru 50–100 de cafele/zi, un espressor cu 2 grupuri și pompă vibratoare este suficient. Dacă anticipați vârfuri de 30+ cafele/oră, alegeți o pompă rotativă — mai silențioasă, mai durabilă și mai constantă la volum continuu. Adăugați obligatoriu o râșniță cu dozator la comandă pentru cafea proaspătă la fiecare extracție.

Ce tip de gheață este mai potrivit pentru bar: cuburi, fulgi sau granule?

Cuburile sunt universale — băuturi răcoritoare, cocktailuri, whisky. Fulgii se topesc mai repede, dar răcesc instant — ideali pentru salate de fructe și pentru expunerea peștelui și a fructelor de mare. Granulele (nugget ice) sunt preferate pentru cocktailuri tropicale și băuturi cu blender. Alegeți tipul în funcție de meniul și specificul barului dvs.

Cât costă operarea unui espressor profesional, față de capsule/paduri?

Un espressor profesional cu boabe costă 0.05–0.15 €/cafea în materie primă (inclusiv lapte). O cafea din capsulă costă 0.30–0.60 € în materie primă. La 100 de cafele/zi, economisiți 15–45 €/zi — espressorul se amortizează în câteva luni față de capsule. În plus, calitatea și personalizarea sunt incomparabile.

Ce dimensiune de mașină de gheață îmi trebuie?

Calculați: numărul de pahare/zi × 200 g gheață/pahar. Adăugați 30% rezervă pentru vârf și pierderi. O mașină de 50 kg/24h acoperă ~200 de băuturi/zi. Pentru un bar activ cu 500+ băuturi/zi, alegeți minimum 150–200 kg/24h sau două mașini mai mici pentru redundanță.

Includeți instalarea și pornirea echipamentelor?

Da, instalarea profesională este disponibilă ca serviciu adițional. Espressoarele necesită apă curentă + canal de scurgere. Mașinile de gheață necesită apă + scurgere + ventilație adecvată. Includem instruirea personalului pentru operare optimă și setarea parametrilor de extracție pentru cafea.

Ce să verifici înainte de achiziție

Parametrii tehnici importanți

Dincolo de preț, aceștia sunt indicatorii care fac diferența în exploatarea zilnică.

1.Număr de grupuri (espressor)

1 grup pentru volum mic, 2–3 grupuri pentru cafenele/hoteluri.

Dimensionează în funcție de numărul de cafele pe oră la ora de vârf.

2.Tip pompă

Vibratoare (volum mic) sau rotativă (volum continuu).

Rotativă = mai silențioasă și durabilă.

3.Producție gheață (kg/24h)

De la 20 la 500 kg/24h.

Calculează pahare/zi × 200 g + 30%.

4.Tip gheață

Cuburi (universal), fulgi (răcire rapidă), granule (cocktail).

Alege după meniu.

5.Putere blender (HP)

1–3 HP pentru preparate dense.

3 HP pentru smoothie/gheață.

6.Răcire gheață (aer/apă)

Răcirea cu aer cere ventilație; cea cu apă e eficientă la temperaturi ambiante mari.

Verifică spațiul și ventilația.

7.Utilități

Apă, scurgere, priză adecvată.

Espressoarele și mașinile de gheață necesită racord de apă.

8.Garanție & service

Garanție cu service autorizat.

Cerere de ofertă

Solicită ofertă

  • Consultanță gratuită, fără obligații
  • Răspuns în cel mai scurt timp posibil
  • Garanție 2 ani
  • Programează o vizită în showroom

Trimite cererea de ofertă

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii. Vă răspundem în cel mai scurt timp posibil.